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ACUERDO DE RELACIONES Y EXTENSION DE ESTUDIOS GASTRONOMICOS
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FINES DEL AREGUI |
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Organizar periódicamente congresos y reuniones, conferencias para actualizar e intercambiar opiniones sobre nuevos conceptos y técnicas en gastronomía; avances en el desarrollo de una nueva cocina de cada uno de nuestros países mediante la aplicación de últimos avances tecnológicos, costumbres, gustos e ingredientes propios que contribuyan a difundir la gastronomía como aspecto cultural, folklórico, laboral y de identificación de nuestro países en un concepto de estudios de nivel superior o terciario. Avances a los programas de enseñanza en base a experiencia de cada institución o universidad, intercambios de profesores y alumnos. Cursos dictados por los grandes chefs internacionales y escuelas que conforman el AREGUI con entrega de certificados internacionales. |
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Hoy en día el AREGUI es un acuerdo entre prestigiosas escuelas y Universidades de América, Europa y Asia. El compromiso del AREGUI es que todas las escuelas interrelacionadas a su sistema puedan llegar al máximo grado de competitividad en educación o Excelencia en Educación Culinaria Internacional cumpliendo con todas las normas internacionales.
ENTIDADES O INSTITUCIONES CONFORMANTES Y COLABORADORAS -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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The Academy of Hotel Management and Catering -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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www.cordonbleu.edu |
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WE SIMPLIFY DE INTERNET -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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MAR DEL PLATA COMMUNITY COLLEGE Y ESCUELA DE TURISMO Y GASTRONIMIA DE MAR DEL PLATA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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UNIVERSIDAD JOHNSON & WALES -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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INSTITUTO CLARA BENZA --------------------------------------------------------------------------------------------------------
INSTITUTO DE ARTES CULINARIAS SAMUI DE THAILANDIA -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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www.selkirk.ca INSTITUTO ISLAS MALVINAS -------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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