Cocineros sin Fronteras  
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COCINEROS SIN FRONTERAS es la fundación creada por AREGALA para socorrer a los pueblos azotados por los desastres naturales, desnutrición, alimentación indebida, hambre, integrada por cocineros voluntarios que viajaran a estos lugares con la finalidad de realizar una importante labor humanística y social asistiendo a los más afectados y colaborando con la lucha contra el hambre,estará a cargo de cocineros capacitados para tal fin, integrados en su mayoría por la nueva generación de chefs guiados por los Master chef de la Asociación.
Diego Silva con
representante de la ONU
  
 

Durante la última asamblea general de AREGALA celebrada en la ciudad de Córdoba en el marco del I Megaevento Gastronómico Argentina 2000 se acordó convocar a los cocineros mas jóvenes para la ejecución de esta misión considerando que ellos podrían afrontar permanencias de largos periodos en las zonas de desastres
Dr.Chef-Médico
Geraldo Mattar
Presidente Cocinero
Sin Fronteras
 

El programa de Cocineros sin Fronteras viene siendo implementado y consolidado con los programas similares de la ONU.
Esta Labor solidaria no cuenta con recursos propios y requiere de la colaboración de todos para poder subsistir. Para tal fin se organizan eventos para recaudar el dinero que permite su funcionamiento.
Para que la labor sea un éxito, “COCINEROS SIN FRONTERAS” cuenta no solo con la planificación minuciosa de los pasos a seguir ante cada emergencia, sino con la colaboración de las líneas aéreas y el Ejército que muchas veces provee los toldos necesarios para poder acampar.

 

Las oficinas internacionales para asuntos estratégicos se hallan en Perú registradas en AREGALA como Organización Cocineros Sin Fronteras. Organización autorizada para recibir donaciones  debidamente inscrita en el Registro de Personas Jurídicas de la Oficina Registral de Lima como entidad perceptora de donaciones aprobado por el Decreto Supremo N 179-2004-EF
 Las oficinas de la Presidencia Internacional se hallan registradas en Sao Paulo bajo la denominación Fundación Cozinheiros Sem Fronteiras

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http://www.cozinheirossemfronteiras.com.br/


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