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En abril de este año el café de Wilson Sucaticona obtuvo el premio al Mejor Café Especial del Mundo de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAE) en Londres, Inglaterra. La compensación para este humilde campesino no tardó en llegar y su café pasó de U.$ 350 dólares a U.$ 1000 el quintal (aproximadamente 46 kg.) pagado por un importador de Glasgow, Escocia según nos explico Miguel Paz, Gerente comercial de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cocovasa) asentada en la selva alta de Puno quien sugiere que en el Perú, habiendo alcanzado tales logros, pudiera organizarse una edición y ser sede de La Taza de la Excelencia como lo fue recientemente Bolivia la que logró vender luego de la realización del evento en su territorio a U.$ 2000 el quintal de su mejor café . |
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